Pradawne ziarno w Agrobiznes Extra
18 lutego 2022
Dzisiaj w programie Agrobiznes Extra (TVP 3) znalazł się obszerny materiał dotyczący pradawnych pszenic (okrągłoziarnowej i perskiej), przywróconych do uprawy w ramach projektu Pradawne Ziarno, realizowanego na Wydziale Rolnictwa i Biotechnologii. Podejmowano tematy dotyczące wartości odżywczej naszych pszenic, możliwości jakie dają rolnikom oraz producentom żywności.
W programie wypowiadali się: Pan Andrzej Sowa z Pracowni Rzemieślniczej Breadlab, w której wypiekane są chleby z naszych pszenic oraz dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek, prof. PBŚ, a także dr inż. Piotr Prus, prof. PBŚ.
Pozostałe aktualności
07 listopada 2024
04 listopada 2024
24 października 2024