Zabierzemy Cię do świata fermentacji. Dowiesz się o właściwościach i wpływie na nasze zdrowie produktów fermentowanych. Najpierw coś zafermentujesz, a potem przeprowadzisz ocenę sensoryczną różnych produktów otrzymanych na drodze fermentacji.

Więcej szczegółów dotyczących warsztatów znajduje się na profilu Facebook Katedry Biotechnologii Rolniczej: https://www.facebook.com/KBiotechnologiiRolniczej